Вопросы с тегом 'food-preservation'

Канадская версия кленовый сироп. Не шутка. Попробовать как-нибудь. Только не переусердствуйте, это очевидно. Если это мертвое животное, я очень сожалею о вашей потере. К сожалению, я был в такой же ситу ...
39

Максимальное время приготовления в говяжий сустав в мультиварке?

Я обычно готовлю суставов из говядины просматривая его в кастрюлю, а затем положить его в медленной плите весь день (около 8 часов) полностью погружен в наличии. В выходные у меня семья приедет, так что совместное я получил в два раза больше обычного, и мы едим на пару часов раньше, чем обычно. Как не хочется вставать в ранние часы утра, чтобы положить говядину, я думал поставить его на последнее дело по ночам. Это будет время приготовления около 15 часов. Разве это слишком много? Есть максимальное время соединения говядина (или л ...
10 нояб. 2016 г., 6:46:17
39

Карамель с 3 этапа (жидкие, мягкие, жевательные): в чем ключевое отличие при приготовлении пищи?

Я хочу знать, что это дополнительный шаг, который сделать разницу между: Карамельным Соусом; Мягкая Карамель; Жевательные Карамели. Я возьму рецепт Кристоф Мишалак: 100 г сахара; 100 г сметаны; 20 г сливочного масла. Что является ключевым шагом, который сделает разницу. А что если добавить меньше сливок, так что мы можем быть в курсе от слегка маслянистой карамели. ...
3 окт. 2013 г., 12:16:25
33

Обжарьте картошку, не обжигая их

У меня был рецепт супа, который попросил меня крошить лук, морковь и картофель, а затем обжарить их вместе до мягкости. Однако, когда я попробовал, картофель оказался не прилипла ко дну и горящие смотря сколько я перемешивают. Можно ли обжаривать картофель без использования так много масла вы в основном жаря их? ...
14 авг. 2016 г., 15:44:26
36

Как повысить воспринимаемую сладость домашний лимонад без подсластителей?

Я делаю домашний лимонад в течение нескольких лет в летнее и медленно, начиная от онлайн-рецепт, я его совершенствование (на основном методом проб и ошибок основе), чтобы уменьшить количество сахарной пудры я кладу в его рецепт до сих пор является: 4 м-с лимонов или 3 л 1 оранжевый 90г сахарной пудры 1л воды Я чистый и цедру апельсина и лимоны и установить изюминок на медленном огне в течение 2 минут (в столько воды, сколько нужно, чтобы только покрыть их), а я выжать сок из всех цитрусовых. Я вскипятить 600 мл воды, в это время другой 400 холодно. В ...
2 окт. 2011 г., 7:21:06