Как мне сказать свежесть сырого цыпленка?

Я только что купил свежий кусок мяса от местного рынка. Я очистил его и положил его на засолку. Курица вонючая и имеет желтоватый цвет. Я также получил много больше жира, чем обычно во время его очистки.

Я знаю, что хранение влияет на качество курицы, но это свежее мясо. Может свежая разделанная курица будет плохо? Как мне сказать лучшее качество курица и какие факторы влияют на качество?

+983
xorsyst 20 сент. 2010 г., 9:26:50
38 ответов

Да, вы можете сделать это. Это вкус больше похож на пудинг (не обязательно пудинг пшеница) чем то похожа на хлопья. Консистенция будет зависеть от размера помола, и можно приступить к стандартной крахмал пудинг, или быть немного шероховатый, как манная каша.

Большинство людей не узнать вкус чистой муки + вода или даже мука + молоко пудинг достаточно интересные, так что вы можете экспериментировать, добавляя в него. Вы только ограничены вашим собственным воображением.

+985
Forfaiting 03 февр. '09 в 4:24

Вы можете попробовать сделать зефир помадка, но с заменой некоторых сахарной пудрой какао-порошка. Вы можете найти тонны рецептов зефира помады онлайн. Мне лично не нравится использовать жир, поэтому я использовала этот.

Вы можете добавить в какао-порошок вместо того, чтобы использовать все сахарной пудрой. Работает фантастически для меня.

Вы просто раскатать, как обычно.

+904
Michael Benedict 2 нояб. 2010 г., 0:54:12
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я бы не стал доверять ему еще быть безопасным. Вы не стерилизует первый контейнер, и у вас отсутствуют какие-либо качественный анализ в целом рН вашего ингредиенты, я предполагаю, что он не достаточно кислый, чтобы сдерживать рост.

+874
Wahid Mithu 26 апр. 2018 г., 17:41:14

У меня были большим нетерпением сковороды с многослойными днищами, что я не смог использовать на моей стеклокерамической плите.

Проблема была в самом низу будет гнуться при нагревании и теряют тесный контакт с поверхностью плиты. Как только это произошло, потребуется час, чтобы вскипятить количество воды, которое обычно отваривают в течение пяти минут - тепла бы просто не пойти в лоток, так что с помощью сковороды была просто пустая трата энергии и времени.

Я избавился от этой кастрюли, а вместо него используется самый дешевый базовый сковороду в один слой дно; он не слишком прогибается и соприкасается с поверхностью, поэтому он работает хорошо.

Однако, если я хочу более продвинутый Пан, чем самым основным я использую сейчас (например, с керамическим покрытием), местные ритейлеры предлагают только кастрюли с многослойными днищами. И конечно, это будет практически невозможно вернуть кастрюлю только потому, что не принимает тепло на своей печке - что почти не считается производственным дефектом. Я бы предпочел не рисковать, приобретая кастрюлю, если есть разумный шанс, что он гнется при нагревании, что делает его непригодным для меня.

Есть ли способ, чтобы быть уверенным, что сковорода с многослойным дном не слишком сильно гнутся при нагреве и то, что он подходит для использования на стеклокерамической плите?

+860
vWooKii 23 дек. 2011 г., 18:47:54

Так вот ситуация: Я люблю вкусный стейк. У меня тоже есть очень конкретной семье. Если мясо не приготовить (ака очень мало или нет розовый слева) это еще частично сырой и никто не съест его. Если мясо имеет комки жира или в ней, они анализируют ее и удалить их. Моя мама покупает стейк по принципу меньше жира вы можете видеть, лучше мяса (и потому убежден, что более дорогие стейки хуже, не лучше, и не стоит заоблачную цену). Очевидно, моя цель состоит в том, чтобы убедить мою семью, что это не так, поэтому мы можем иногда некоторым лучше говядины. Они любят вкусную еду, поэтому я знаю, что они все еще люблю вкус хорошей говядины, если я могу обойти вышеупомянутые посты. После долгих просьб, я убедила мою маму, чтобы добраться до некоторых лучше стейк как лечить для меня. Она принесла мне Нью-Йорк полосы (что я просил), хотя это тонкий срез (толщиной чуть менее 1/2 дюйма, я думаю). Я надеюсь, что чем тоньше мясо может сработать в мою пользу, так как он должен быть средним ну все равно молодцы и никто не съест его.

Так, много зависит от результатов трапезы я завтра готовить, и я хочу, чтобы получить это право. После долгих исследований интернета, вот мой план: Удалить стейк из холодильника за час до приготовления, обсушить и посолить. Нагрейте толстым дном нержавеющую кастрюлю в супер горячей (у нас пока нет чугун). Сухие стейки хорошо, пальто их в рапсовое масло, и положить на сковородку. Обжарить пару минут с каждой стороны. За несколько минут до окончания, добавить немного сливочного масла и измельченного чеснока и полить стейки, пока они закончат приготовления пищи. Взять их, выбросить чеснок, пусть сидят несколько минут, а заканчивать другие блюда готовьте вещи, а затем нарезать их на тонкие полоски (против шерсти, конечно!) и служить им.

Я ничего не упускаю? Что еще я должен знать? Спасибо!

П. С. Так я еще не готовила с этими перед Я не уверен, что все именно жир моя мама очень обижается на. Я знаю, что мраморность делает стейк нежным и сочным, но будет ли он готовить свой пыл и стать менее "настоящее и оскорбительных"? Или если я уберу то, что по краю перед приготовлением, чтобы помочь избежать жалоб, это испортит сторону стейка повара? Любая помощь о том, как все-таки сделать еще очень вкусный стейк, что моя семья не может быть чрезмерно чванливый о добро пожаловать!

Также, пожалуйста: если единственное, что вы должны сказать, "если вы собираетесь готовить его возле молодец то ты в любом случае портишь, так зачем беспокоиться?" НЕТ. Это не полезно, если у вас также есть некоторые хорошие советы о том, как сделать более тщательно приготовленный стейк лучше.

Обновление: стейки были на самом деле ближе к 1/4 В при ближайшем рассмотрении, и поэтому они приготовили очень быстро. В итоге немного перестарался даже за то, что я имел в виду. Но они по-прежнему вкус гораздо лучше, чем то, что мы обычно имеем, не было заметно более жирный после приготовления, и даже перестарались не так жестко, как некоторые из нашей обычной говядины. Я получил больше комплиментов, чем жалобы и они, казалось, были хитом, так что я считаю это победой. Мой брат сказал, что это лучшее, что я сделал, так как я взял на себя большую часть приготовлении. :) Единственное, что я сделал иначе, чем мой оригинальный план состоял в том, что я сократила количество чеснока я, поскольку я не хочу слишком много осилить вкус мясо, как кто-то отметил в своих ответах. Спасибо, ребята!

+846
kylert 14 февр. 2014 г., 6:25:23

Поэтому я использую обычную духовку, чтобы приготовить свою пиццу, и я использую стальную платформу.

Он отлично работает, а пицца выходит изумительное. Пропускная способность низкая, так что я был интересно, если это будет хорошие инвестиции, чтобы получить вторую стальную платформу, поэтому я могу приготовить две пиццы одновременно.

Будет ли огромная разница в приготовлении две пиццы за раз против одного? Это займет больше времени для платформ нагреваются, чем я обычно это даст?

Я пользуюсь электрической духовкой, и это, кажется, работает штраф на 500 градусов (или как там его истинный максимум)

+827
lukens 23 мая 2019 г., 2:59:46

Повара иллюстрированный опубликовала статью об этом давным-давно. Их трюк, который я регулярно используются с большим успехом для свежих макаронных изделий является использование в большом количестве воды. На фунт пасты они использовали четыре Кварты воды. Они также добавили соль в воду, но не масло. Масло меняется ничего, кроме вкуса. Размешивать во время варки также, чтобы помочь предотвратить слипание.

Если вы работаете со свежей пастой, которая покрыта мукой, делая это, чтобы предотвратить свежую пасту от прилипания к себе, обязательно промывать макароны после варки в дуршлаг, чтобы предотвратить его становится липкой массы.

+801
kouta555 5 июн. 2017 г., 6:48:36

Я живу на дальнем расстоянии от тела соленой воды, поэтому единственной мидии доступны упакованные замороженные мидии.

Я всегда слышал, что приготовленные мидии, необходимо открыть или они не хорошо, чтобы поесть, но когда мы готовили замороженные мидии только несколько открыты. Я пошел вперед и съел их в любом случае, они на вкус нормально и не тошнит.

Это нормально для замороженных мидий, чтобы не открывать своих оболочек при варке? Если это нормально, есть ли способ, чтобы сказать, если они являются безопасными, чтобы поесть?

+794
danyhow 15 дек. 2014 г., 10:58:02

У нас остались Турция (до сих пор) и баночку песто, поэтому появилась идея сделать такое паста песто запекать: мои мысли были в конечном итоге с чем-то вдоль линий запеченные зити (только обнаружен, когда гуглил этот). Однако, проведя быстрый поиск, как представляется, существует консенсус относительно того, что песто не должен быть с подогревом. Есть ли рецепты или методы, которые могут применяться к тому, что я пытаюсь добиться? Я просто собираюсь переключить говядина для Турции, и добавить песто в соусе.

В данном случае, я использую красный песто; хотя мне было бы очень интересно, если ответ отличается от типа песто.

+787
AndroidUser111 17 авг. 2014 г., 14:24:25

Мой любимый бальзамической заправкой салат, кажется, были прекращены, поэтому я решил сделать мои собственные. При этом я добавил далеко, далеко слишком много ксантановая камедь и теперь осталось 350мл с жирной зеленью, бальзамическим гелем. Я пробовал добавлять масло тонкой ее, но, конечно, не повезло. Я еще не пробовала погружным блендером (это слишком поздно ночью здесь, чтобы запустить его).

Как я могу оправиться от этого, либо двигаться вперед с салатной заправкой или найти альтернативное использование для геля, или я должен просто сократить свои потери и начать все сначала?

+769
Nonsikelelo 12 февр. 2019 г., 3:45:29

Может проблема может быть из-за изменения количества крахмала в горчицу использовать от партии к партии из ваших собственных решений, так что его качество утолщение меняется каждый раз? Или это мог быть несвежий складе?

По данным их сайта, Колман горчицей состоит на 60% из местных желтой горчицы семян и контроль качества, поэтому она является достаточно постоянным из года в год и уже с 1814 года. По крайней мере, мы предполагаем, что она осталась все время, так как компания Unilever взяла на себя в 1995 году и был заранее дела.

Работая на предположение, что, используя других брендов или видов горчицы (такие как черный, коричневый или восточная) может быть проблемой для вас. Или Unilever сократила английский желтый содержимого горчицы до 60%, так что там были нестыковки с 1995 года? Я думаю, вам лучше спросить у них напрямую, чтобы исключить, что в качестве возможной причины.

По данным канадской исследователей, желтое горчичное семя содержит 20% до 30% белка, 24% до 35% масла, 6% до 12% липидов и 12% до 18% углеводов, но по данным этого источника содержанием крахмала довольно минимальный в только 0.6 г за унцию. Хотя это, кажется, небольшой объем и небольшой вариационный размах, соответственно, он все еще может влиять на вашу горчицу делать. Если это проблема, вы могли бы добавить и варить от простой муки для лечения "тонкого" горчица или увеличить содержание горчичный порошок.

Я слышу, что вы говорите о стоимости хорошего импортного английская горчица. Вы рассматривали источники всей английской желтые семена горчицы и молоть их самостоятельно? Я собирался пойти, после того, как я посмотрел везде для этого летнего Колмана, но 113 г / 4 унции контейнеры являются крупнейшими на полках супермаркетов и даже тогда они лишь изредка в больших магазинах. Я ненавижу крошечный (относительно не дорого) банки, так что, похоже, мне придется купить через интернет или посетить Колмана магазин в Норвич, чтобы, наконец, получить фунт размера олова. До сих пор посещение музея-это всегда интересно. Особенно когда связано с едой. Мне понадобится оптовых поставок, зима скоро...

Illustration for Colman's Mustard by John Hassall

«Джон Hassall (1868-1948): Адверт горчицы Колмана, 1899»

+756
aldebober 12 нояб. 2011 г., 9:27:50

Я попытался замедлить (или холодной) способ ферментации выпечки хлеба дома, и впервые это оказалось очень приятно. Но с тех пор я использую этот метод в тесто просто не столько взлет и каждого батона заканчивается плоской и не очень пушистый. Метод требует теста дрожжевого в холодильнике в течение 12-24 часов. Я использовал силы-испечь дрожжи, которые я активировать до получения теста. Что я сделал до сих пор:

  • добавить больше сахара
  • сделать небольшую партию бабла с половиной муки и без соли, тогда на следующий день смешать его с мукой и солью
  • добавить меньше соли
  • квасное тесто в течение получаса, прежде чем он идет к холодильнику
  • поставить тесто в холодильник сразу
  • квасное тесто в течение нескольких часов после того, как вынули форму из холодильника
  • поставить тесто в духовку на полчаса на низкой установка температуры

Ничего не помогало. Любые идеи, что я сделал не так?

+752
boardrider 12 дек. 2016 г., 18:31:03

Убедитесь, что вы держите температуру, и воду из шоколада. Если у вас небольшой черепок-горшок можно использовать для макания. Нагрейте шоколад в пароварке, чтобы избежать подгорания, затем используйте кастрюлю, чтобы сохранить тепло от воды из котла. Я бы не попробовать это с большим горшком, но если у вас есть один, который предназначен для шоколадного фондю, она должна работать.

+710
nikelmad 18 мар. 2018 г., 22:27:06

Простой: потереть на терке.

Если вы натереть на терке мускатного ореха с помощью микросамолет, он должен иметь сильный, характерный запах, который ты чувствуешь за несколько метров. Если это не так, он потерял свой аромат, его выбросить и купить новый.

Вполне вероятно, что вы собираетесь в конечном итоге заменить его. Я никогда не видел, мускатный орех плесневеет раньше, и я живу где-то с 80% влажностью. Он будет храниться в некоторые очень плохие условия для плесени.

+710
Fahad Rana 23 дек. 2017 г., 5:23:50

Я только что купил некоторые бабули "готовые к употреблению" чоризо, и это абсолютно рекомендацию, кажется, противоположное тому, что написано выше. т. е. в магазине сырые сказано на упаковке, чтобы снять кожух, и готовые к употреблению молчал, а "готовые к употреблению", кажется, очевидны.

+699
gray1mg 17 авг. 2019 г., 6:22:45

Это просто ориентир. Окунуться, как это на вкус, но чашки кинзы является прекрасным местом для начала. Вы сами решаете, сколько в кружку надо держать :)

+692
tev 12 окт. 2010 г., 8:28:49

Мой отец дал мне это - что это? Как бы Я сезон? Что вы готовите на нем?

enter image description here

enter image description here

+640
James Price 31 авг. 2017 г., 21:36:34

это очень просто: в Европе мы же 120 грамм мяса на человека (не включая кости) и в США я думаю, что это 200 грамм, праздник, максимум 300 грамм на человека.

+632
CodeBull 12 февр. 2013 г., 15:46:18

Также, попробуйте использовать сливочное масло вместо масла. Используя масло, как в слоеной выпечки, будет способствовать карманы жира и поток, который будет создавать эти шелушащейся и влажный брауни, который вы ищете.

Возможно, вы захотите добавить больше закваски власти. Это поможет домовые еще расти и поможет отделить слои брауни.

+602
vip lorance31 3 дек. 2015 г., 6:58:18

Как насчет нестандартное мышление для решения. Попробуйте, используя микроволновую печь бисквит рецепт этот один из Ферран Адриа. Микроволновая печь должна готовить его достаточно быстро, чтобы устранить сухие пятна по краям. Он должен работать большой с такой тонкой торт вы делаете.

+580
Shi 16 мар. 2012 г., 14:18:25

К сожалению, печеный картофель являются одним из тех продуктов, которые являются единственным по-настоящему на пике своего развития, когда сначала запекается. Либо повторно запекать их или разогревать их будет давать наименее плохие результаты для разогревания.

Ваш лучший ставку, состоит в том, чтобы дать им новую жизнь, например, драники, картофельные оладьи, в качестве ингредиента в хэш, или аналогичное приложение. Пока они не имеют такого же качества, как свежий печеный картофель, они могут быть очень хорошие блюда.

+561
Rashmi Pandit 26 авг. 2015 г., 21:52:21

Есть также вещи, которые можно делать механически, чтобы уменьшить паров которых выбраться в кухня/гостиная во время приготовления пищи с вытяжным вентилятором на. Часть того, что вы можете сделать, будет зависеть от типа вытяжного вентилятора у вас (выматываться из прямо над диапазоне и в отверстие в передней части диапазона).

  1. Очистите или замените фильтры на выхлопной воздушный поток вентилятора (обычно вблизи впускного). Они будут часто засоряться, снижая воздушный поток, позволяя больше пара, чтобы убежать в кухня/гостиная зона. Они часто должны быть очищены с мылом, так как они могут накапливать слои жира и пыли. Как лучше сделать, это будет зависеть от типа фильтра и как засоряются они. Это чаще всего металлические сетки экраны (обычно алюминий). Я часто дается им пропитаться, а потом хорошенько вычистил в раковине и потом иногда запускать их через посудомоечную машину (после удаления основной части засорения материала).
  2. Поместите кастрюлю/вок такой, что еще пара засасывается в вытяжной вентилятор. Часто это будет означать в первую очередь готовить на задней конфорки (когда вентилятор расположен непосредственно над предложением). Хотя это может быть менее удобно, чем приготовление пищи на передних горелок, следует уменьшить количество пара, который попадает в кухня/гостиная зона.
    • Вы можете экспериментировать, чтобы выяснить, какие условия являются лучшими на кипящую кастрюлю с водой и наблюдая, где вода пар идет.
  3. Сервис, или у кого-то сервис, вытяжной вентилятор. Вполне возможно, что сам вентилятор уже не выполняет так, как нужно (обслуживание/замена, возможно, с более высоким блок потока), или что воздушный поток блокируется по некоторым причинам.

    • Некоторые установки имеют механический клапан, который автоматически закрывается, когда вентилятор не заставляя воздух. Этот клапан может застрять в закрытом положении. Когда это произойдет, вы получите очень мало воздуха. Механический клапан является более распространенным, когда нет фильтра на воздухозаборнике.
    • Засоры могут быть самые разнообразные вещи, включая вещи от механических поломок на действия животных (например, пчелиными ульями/осиные гнезда, используются различные животные как место для хранения гаек и др.).
  4. Если вытяжной вентилятор у вас все еще недостаточно, в зависимости от того, куда ваши окна выходят, можно установить вентилятор в окно/дверь на экране в качестве дополнительного вытяжного вентилятора. Это может быть как просто как вентилятор в окне, или даже один, специально предназначенных для установки в окна.

+561
Eryk Sun 28 мая 2012 г., 18:31:28

Лично я бы выбрала рецепты, которые не включают яблоки. Есть что-то просто глупо о замене ингредиент, который является подмена для начала (я был одним из знаки на замену яблочное пюре с жиром он был изначально замена). Однако, если у вас есть конкретный рецепт, который вы любите чай с фенхелем и вы хотите сохранить ее как можно более похожей, вы можете попробовать груши сливочное масло. Погугли "груша рецепт масла" для идей. Держите приправы похож на яблочное пюре ты любил в прошлом. Поскольку пектин является ключом к пюре "работать" в качестве замены жира, а груш еще больше пектина, чем в яблоках, она должна быть довольно хорошей заменой.

+528
Jeff West 21 мар. 2017 г., 0:57:40

Я замораживаю колбасу, а затем очистите его с помощью овощечистки. Некоторых колбасит впустую, но не так сильно, как когда вы очистить его после приготовления. много мяса пропадет, если вы очистить его после приготовления - много мяса прилипает к корпусу и очень трудно отделить.

+499
Billy Boy 30 дек. 2017 г., 23:47:40

Если у вас возникли, чтобы оторвать его от дна горшка ни разу, тогда ты совершаешь фундаментальную ошибку из кулинария паста и поэтому ваши колеса ломается.

Вода должна быть в бурливое кипения при добавлении в пасту.

Там должно быть достаточно воды, что пасту вы добавляете не привести его в полный тупик. Она должна как минимум поддерживать кипятить сразу после добавления пасты.

Вы должны размешать его сразу же, чтобы предотвратить слипание.

Вы должны позволить ему вернуться к бурливой кипения, помешивая пару раз, пока он делает это, чтобы предотвратить слипание.

Как только вода возвращается до кипения и макароны передвигаться без заедания, вы можете отказаться от тепла немного, так это за ядреный кипятить. Но вода должна двигаться макароны. Не позволяйте ему опустится на дно.

+463
Targaryen 1 окт. 2019 г., 1:57:34

И конечно (отмене каких-либо фактических безопасностью пищевых продуктов), вы должны просто довериться своему носу и неба. Если потереть их и их запах и не яркий, сильный аромат, и вкус их, и вы получите безвкусный порошок, они мертвы. Если Конверс, наслаждайтесь!

+331
Jerry YY Rain 15 мар. 2015 г., 22:37:59

Я не смог достать из конопли нить и поэтому я купила лен (100%) нить вместо этого. Пахнет немного смешно, но безопасно ли использовать для приготовления пищи? Я планирую использовать его для букета.

+315
gav 21 апр. 2017 г., 7:13:06

Сегодня кто-то на работе описано ем вкусный палтус тако. Я никогда не был один раньше, но это звучит круто, так что я собираюсь попытаться сделать один некоторое время на этой неделе (но так как у меня много лосося в наличии, я собираюсь сделать это с лососем вместо палтуса). Я бы лучше не измельчать рыбу - землю рыба не звучит как-то слишком интересное, чтобы поесть. Так что, я думаю, я просто разрезать рыбу на кубики, и обжарить их, затем бросьте приготовленный кубиками на тортильяс, свернуть с соусом, и подавайте (на себя). Если получается хорошо, то это будет отличный рецепт, чтобы поделиться с друзьями и семьей.

Однако это не то, что я делал раньше. Я знаю, что рыба легко распадается при нарезке на мелкие кусочки, так это вообще возможно, чтобы сохранить "рыбы-кубики" на сковородке или все маленькие кубики ворваться в слоеное бардак? Или, может быть, было бы лучше готовить Сначала целую рыбу и затем кости его потом?

Если у кого есть какие-либо советы или предложения о том, как создать удивительную рыбу-кубиками (или просто какие-либо общие советы о том, как приготовить лосося на рыбных тако) пожалуйста, дайте мне знать.

+309
chibo48 14 сент. 2013 г., 23:11:51

Вы не можете сделать глазурь с сиропом, так как она имеет слишком много воды в нем.

Если вы планируете использовать сироп в самого торта вам придется использовать больше, чем количество сахара, и уменьшить другие жидкости. Все работы по весу. Здесь измерения объема не получится. Но вместо того, чтобы использовать сироп в смесь торт, лучше использовать мелкий белый сахар у вас. Многие бисквит рецепты в любом случае использовать сахарную пудру, которая хорошо, но не отлично.

+309
Andrew Briz 25 сент. 2011 г., 13:45:01

У тебя другая проблема - у вас меньше, чем 2 стакана стартер и вы собираетесь использовать все это?

Ответ на ваш вопрос выглядит следующим образом:

Вы не можете действительно сделать это таким образом. Это хороший пример того, почему вес является более полезным, чем измерение объема в выпечке. Чашку не активен стартер будет весить больше, чем чашка шампанского, активный, рост стартер, потому что активный стартера и много воздуха в нем. Добавление муки и воды позволит увеличить вес, но не объем, а при использовании жидкой закваски, чтобы испечь, она должна всегда быть игристым и активный, как правило, около 3 часов после последнего кормления.

Решение:

В следующий раз, когда вы кормите ваш стартер, берем часть можно удалить из основной замес, взвесим, что убрали часть и положить его в миску. Корм основной замес как обычно, потом кормить удалена часть (как правило, процесс включает в равных количествах по весу - например, 4 унций стартер получает 4 унции муки и 4 унциями воды, но вы можете увеличить количество муки и воды немного, не вызывая проблем). Неплотно накройте миску полиэтиленовой пленкой или фольгой или чистой тканью, то пусть сидят при комнатной температуре, пока она не очень активна, энергична и растет.

Чашка активный, готовый к использованию стартер должен весить примерно 7 унций (~200 грамм). Чашка муки весит около 4 1/2 унции (120 грамм). Чашка воды весит около 8 унций (~236 граммов). Вы хотите в итоге около 14 унций (~400 грамм) стартера.

Для ваших конкретных потребностей, при удаленной части стартера в миску, вычесть ИИЦ вес от желаемого итога (14 унций/ 400 г). Получившееся число-это то, что вы должны добавить половину веса муки, наполовину в воде.

Например: если вы положите 3 мл закваски в миску, вам нужно добавить 5.5 унций (160 грамм) муки и 5,5 унций (160 грамм) воды к нему.

Подождите около 3 часов или до тех пор, пока стартер в миску, радостно клокоча, и заметно поднялась немного. Теперь ваш стартер готов, и вы можете измерить его с мерный стаканчик, чтобы убедиться, что это 2 чашки, или взвесить его, чтобы убедиться, что он весит 14 унций (400 грамм).

Есть лучший способ сделать все это в следующий раз вы хотите сделать что-то с вашим стартер: последний раз, когда вы кормите его перед началом выпечки, пропустим ту часть, где вы удалить некоторые из стартера. Просто кормить его с количеством муки и воды, обычно, подождать несколько часов для того, чтобы пузырь и поднимаются, то берите то, что вам нужно для вашего рецепта1. Вы будете иметь достаточно для вашего рецепта, и вы еще стартер оставил для дальнейшего использования.


Примечания:

1 Есть причина, почему вы должны удалить большую часть стартера перед кормлением - если вы просто держать, подсыпая муку и воду в закваску без избавляемся от Во-первых, количество дрожжей и бактерий увеличивается, пока количество муки и воды недостаточно, чтобы прокормить их всех. Это делает дрожжи и бактерии менее активны и меньше возможностей для закваски хлеба - и он бросает уровней пускателя ПЭ-аш в неисправном состоянии. Вы не можете кормить, не снимая некоторым стартер каждый раз, когда вы кормите его, но делать это каждый сейчас и потом, когда вы собираетесь испечь с ним в порядке.

+297
Omonijo Sunday 16 авг. 2018 г., 10:41:59

Вы также можете поместить целую курицу в кастрюлю. Много соковыжималку, чем духовка-запекание, и вы можете сделать запас в тот же горшок после того, как вы вытащите курицу из.

+267
Rivi 2 февр. 2015 г., 4:43:40

Сырая рыба, мясо и курица могут вызвать глисты, которые создадут в вашем желудке, чтобы съесть все undisposed рыбы, мяса или курицы, что ваш организм еще не полностью избавился от . Они помогают в пищу эти оставшиеся предметы, но довольно странно думать о том, и может начать есть организм сам лучше не есть сырую рыбу курицу или мясо любого вида, а также чтобы убедиться, что он полностью приготовлен.

+261
mx4k 5 окт. 2019 г., 18:55:29

Намкин Мати/Mathri переводится как соленое, хрустящее, рассыпчатое печенье и на английском языке.

http://www.tarladalal.com/Namkeen-Mathri-10381r

Ингредиенты
2 чашки простой муки (Майда)

Способ
2. Добавить только достаточно воды, чтобы смесь муки и замесить жесткий тесто.

  • Как тяжело должно тесто быть так, что результанты печенье жевательные не сложно?
  • Почему не чисто пшеничную муку заменить Майда, так как рецепт требует твердого теста?

http://goodethnicveggiedelights.blogspot.in/2011/05/mathri-traditional-indian-namkeen.html

Рецепт Ингредиенты
* Манной крупы (Суджи) - 1/3 стакана

Выше рецепт просит только для Майда, но этот (для одно и то же блюдо) просит манку, а также.

  • Что бы добавлением манной делать Намкин Mathri?
+195
Maxattax 7 дек. 2010 г., 0:58:19

Пектиновые кислоты должен работать. Фрукты никогда не имеет такое же количество кислоты. Не только у ежевики гораздо больше кислоты, чем абрикосы, но два разных сорта абрикосов и даже двух абрикосов одного и того же сорта, но выращенного в разных условиях будут иметь большую разницу в количество кислоты. Так же для лимонов.

Исправить доказывает, что это причина - после того, как вы добавили больше кислоту (в виде лимонного сока), проблема исчезла. Итак, причина "почему" просто "не хватает кислоты в варенье".

На вопрос "зачем публиковать рецепт" - он публикует рецепт, который работает на среднем уровне, но он не может сделать рецепт, который работает для всех фруктов, выращенных в любых условиях. Я не могу сказать вам, почему ваши фрукты ниже в кислоте, чем в среднем (хотя количество солнечных дней в период созревания-это, вероятно, участвует), но кажется, что это.

+192
user3784838 24 янв. 2011 г., 8:33:42

Я сделала вчера котлеты в духовке и я хочу добавить их к пасте соус сегодня вечером, чтобы разогреть и добавить их в спагетти. Мой вопрос: как долго следует отварить фрикадельки в соус, прежде чем добавить в макароны и блюда.

Рецепт я смотрел на не использовать духовку, чтобы они готовили фрикадельки в соусе в течение 20 минут без перемешивания, а затем еще 20 минут при помешивании. Поэтому я предполагаю, что мне просто нужно отварить фрикадельки достаточно долго, чтобы нагреть соус и фрикадельки. Однако вопреки этому, глядя, как долго я должен приготовить фрикадельки для я наткнулся на один рецепт, который готовила котлеты в духовке, а затем варили их в пасту в течение одного часа, хотя котлеты уже были приготовлены.

Так что мой вопрос, как долго я должен приготовить фрикадельки в соусе? Каковы преимущества для их приготовления на более длительный или короткий срок? Вы можете готовить их слишком долго, и если так, то это слишком долго?

+117
Jeremy K 27 дек. 2017 г., 18:16:41

Ключевая разница заключается в том, что безе-это смешанные/подслащенные взбитые яичные белки; в то время как нуга сахара/меда смешивают с яичными белками и другими ингредиентами (орехи)

+91
Cyriacus Ifeanyi 10 июн. 2018 г., 0:34:07

Просто означает, что вы хотите получить ингредиент, который вы смешиваете, чтобы включить (или набор продуктов) равномерно со всем, что вы уже добавили.

Например, вас могут попросить, чтобы "включить" ингредиенты на булочку, а потому булочки возьмите легкие прикосновения вы не хотите продолжать бить и бить их до тех пор, пока тесто не станет гладким.

+25
user1709408 21 мар. 2016 г., 19:19:20

Да, абсолютно Вы можете. Однако, вы, возможно, потребуется внести коррективы.

Во-первых, есть содержание воды. Пальмовый сахар имеет относительно высокое содержание воды из торта, почти 4%. Это по сравнению с менее чем 2% коричневого сахара, и около 0,4% для сахара. Так что вам нужно, чтобы отрегулировать содержание воды ваши рецепты соответственно.

Кроме того, пальмовый сахар не коричневый точно так же другие сахара делать. В частности, белый сахар-песок хорош для хрустящей выпечки, потому что он тает хорошо, не давая воды, и вы не ожидаем, что эффект от сахарной пальмы. Кроме того, поскольку вы, как правило, необходимо натереть ладони себе сахар, это не будет иметь большие кристаллы, как сахар делает.

В целом, я хотел бы предложить, что вы получите лучшие результаты подставляя пальмовый сахар в рецептах, которые призывают к коричневым сахаром, а иначе в рецепты для куличей, рулетов, булочек и тому подобных вещах, которые не полагаются на текстуру сахар.

+14
brandstaetter 4 янв. 2014 г., 16:12:55

Показать вопросы с тегом

buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil