Что я могу сделать с лопатки?

У меня не было удачи с этим жестко постный кусок до сих пор. Я обычно получаю это, когда я покупаю на травы кормили коров. Тушение это они, как я обычно тушить говядину в вине делает очень сухой неаппетитный жаркое. Может быть, попробовать более тяжелый размягчения маринад? Вдалбливать? Джерки?

+33
Raul Andres 2 февр. 2012 г., 4:36:00
34 ответов

Мыла и воды на все, что может соприкасаться с пищевыми продуктами. Так что... все приготовления пищи поверхностей, стен хороший 2-3 фута (60 см-1м) вверх и вниз от подготовки территории. Все между ними.

Затем распылить все с коммерческим дезинфицирующего продукта, такие как мульти-Квят исключения foodsafe.

+972
Liliana Rivera 03 февр. '09 в 4:24

Поднять голову вверх. На верхней части стойки, рядом с самим миксером вы увидите маленькое квадратное отверстие. Проверьте, если эта дыра мешает.

Если это выглядит понятно, то убедитесь, что установочный винт на правой стороне стоять не хватает (как предложил здесь)

+901
Claudine 11 окт. 2014 г., 21:50:38
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Ответ на ваш вопрос дан на странице, на которую вы ссылаетесь.

Поскольку я собираюсь быть все утихает на несколько часов, нужно приготовить остальные мясо перед смешиванием со всем остальным?

Нет, нет, если вы хотите. С точки зрения обеспечения мясо Правильно приготовленное, утихает в течение 2 часов или более чем достаточно времени.

Я Должен?

Это вопрос сложнее и зависит от того, что вы ищете в вашем блюде.

На Браунинг все или некоторые из мясо сначала вы добавляете еще один слой аромата вашему блюду. Недостатком этого станет то, что мясо не подрумянится, после двух часов томления будут пережарены. Так вот вкус в решение фактурой.

Еще одно соображение может быть количество жира вы включаете в ваше готовое блюдо. В зависимости от содержания жира в выбранной фарш, который делает несколько отличаться, Браунинг мясо первый позволяет удалить некоторые или все из этого жир, прежде чем добавить в ваше блюдо. Путем добавления сырого говяжьего фарша непосредственно в блюдо, у вас нет возможности удаляя все, что содержания жира. Это может или может не быть проблемой для вас, но есть, конечно, некоторые люди (включая меня), что бы иметь возможность контролировать и регулировать количество животных жиров я потребляю.

Разумный баланс между вкусом, текстурой и содержанием жира не представляется сочетание коричневого цвета сначала и добавляем сырой фарш, но в правильном соотношении, для вас это наверное что-то нужно найти путем экспериментов.

Если бы это был я, я бы все коричневые фарш сначала, по двум причинам. Сначала для дополнительного аромата и второй за способность удалять содержание жира. Но вот только меня и моих личных предпочтений.

+879
bigi666 7 апр. 2011 г., 0:41:32

После медленного приготовления моем свинину на подушке из моркови, сельдерея и лука. Свинина была съедена, сок уменьшается к удивительным базы соусом.

Что я могу сделать с овощами? Их вкусно кушать как есть, но я хочу что-то немного более творческим?

Некоторые идеи (просьба звонить в случае, если вы уже пробовали что-то подобное): -пюре из овощей с соком, затем вскипятить, уменьшить, смешайте остальные ингредиенты Для соуса душевнее -использовать в качестве начинки (пицца, бургеры)

Кроме того, имея это в виду, есть другие овощи, я мог бы добавить к мультиварке? т. е., добавив овощи не только для того, как они вкус мяса, но с добавлением овощей, которые будут на вкус удивительно после того, как приготовленная с мясом в течение 12 часов.

+859
Emanuel Moecklin 11 мая 2011 г., 23:38:56

Мне интересно, Какие, если таковые имеются, готовые соусы будет работать как основу для супа. После нескольких экспериментов я обнаружил, что ни один из многих (в основном азиатские) соусы у меня на руках работать для этого (просто эксперимент людей ... я не пытаюсь жить на соус). Есть общее свойство, которое делает жидкость (или порошок) эффективный суп? Это просто более интенсивно снижается? Надеюсь, это не просто соль.

Я заметил, что в пакетах рамен суп пакет маленький, но пакеты много аромата. Недавно я получил некоторые рамен, где суп-это жидкость в крошечные мешочки и что заставило меня задуматься об этом.

Обновление: на основе ответов ниже, я должен добавить, что мои эксперименты показали, что даже большое соусе по-прежнему делает для очень слабых суп. Характеристику мне интересно, о том, как крошечные мешочки жидкости (гораздо меньше чайной ложки) можно обеспечить сильный аромат, где скажем 2 или 3 столовые ложки стир-фрай, или другие соусы для ужасно слабый суп для той же количество жидкости.

+772
nametable 17 июл. 2019 г., 21:32:20

Вы могли бы выкачать воду (заполнить сифон с холодной водой, прежде чем вставлять ее в горячую воду, конечно).

Не уверен, насколько хорошо ваши клещи—лучше может помочь.

Наконец, если формочки правильный размер, банку лифтеров (как используется в домашнем палками, с Мейсон банок) будет конечно хорошо работать.

+745
jonbondani 24 дек. 2013 г., 23:03:29

Если вода попала в вы можете сделать это. Ваш термометр круговой аналогового типа и имеет более чем один кусок. Есть один кусок с зондом и циферблат, и тогда есть круговой крышка со стеклом на нем. Вода попала в термометр через шов, где 2 штуки встречаются, и это, где вы сможете получить воду, вы просто должны выяснить, как.

Я бы сначала получить булавку и посмотреть, если я могу вырвать разрыв между 2 частей друг от друга немного, чтобы дать воде вытечь. Будьте осторожны, не совать себя, если вы попытаетесь это сделать, хотя, это легко сделать. Если вы получаете его капать, то вам необходимо найти способ, чтобы держать это в месте примерно 45 градусов от вертикали в сторону булавку, чтобы позволить воде вытечь. Воткнув ее в кусок пенопласта или картофеля, следует сделать трюк.

Другим вариантом было бы поставить ее в теплое (назовем его 150-160F, 70С) духовку примерно на 45 градусов от вертикали. Вставляя его через среднего размера картофель будет держать его стабильным, не применять пенополистирол в качестве пары токсичны.

Также можно комбинировать эти 2 способа.

Другой вариант я бы рассматривал это поставить градусник на бок в закрытой посуде, полными сырого риса. Рис поглощает воду и делает воздух очень сухим, это метод, который работает, чтобы высохнуть часы и даже мобильные телефоны.

+743
SomeoneAlien 27 февр. 2019 г., 22:05:48

Я получил нежелательные письма и, в моем округе не позволяя открытого горения, я использовал свой закрытый верхний газовый гриль, чтобы сжечь его. После вставляя ее в пазы, я понял, что это неосмотрительно, поскольку пластик в конверте (и, возможно, в письме: я не открываться, скопировать только половину). Письмо теперь тщательно сжигал, будто обугленные жженой бумаги все еще находится в нижней части гриля. Теперь вопрос только в том, насколько безопасно или небезопасно-это гриль? Что я должен сделать, чтобы очистить гриль? Другие, чем обугленные бумаги, нет других видимых следов. Я читал этот вопрос, но связан вопрос о Rust и проблемы бактериального отравления, не химический.

+625
Srinath Sridhar 27 окт. 2010 г., 15:51:40

Я слышал, что добавление сахара в стир-фрай, чтобы сделать карамель ароматный соус/глазурь по приготовлению блюд вьетнамской кухни, как в этом рецепте. Хотя я, как правило, используется сахар, я не вижу причин, почему подобный эффект не может быть получен с помощью меда.

+620
Tim FitzGerald 30 нояб. 2017 г., 5:39:27

Вы можете использовать некоторые наждачной бумагой, чтобы сгладить сковороде из. Однако есть еще одна проблема, предполагая, как металл нагревается, некоторые приправы масло снова становится жидким, это оставляет трудно удалить пятна на стеклокерамической варочной панелью.

Я попробовал:

  • пергаментная бумага - это просто выжженная/сожгли.

  • алюминиевая фольга, казалось, работали, но Википедия утверждает, что она может растаять и слиться с стеклом, так что лучше перестраховаться.

  • Лист медный 0.5 мм, не получилось. Я не знаю, как индукция cooktop знает, но он знает. С кастрюлей я вытащил из розетки 2200 Вт(220В), с просто лист медный 200Вт, с медным листом и сковороду сверху 220Вт.

  • Окна 4MM стеклянный камин. Потянуть 2200 Вт и работает отлично. (Я заранее протестирован с укладкой карт 4MM высокая и проверять, если расстояние слишком большое).

+613
Jordan Silva 18 нояб. 2011 г., 16:56:32

Что делать с киви кожуру?
У меня нет проблем с его вкусом и почувствовать
и едят их все, когда я сам по себе.
Это в любом случае плохо для моего здоровья?


+493
xKROLAx 25 авг. 2015 г., 9:06:21

Это потому что вы используете микроволновую печь. В теории, если бы вы могли отключить микроволны в микроволновой печи, вы можете использовать функцию конвекции выпекать вещи. На практике, у нас было несколько вопросов , которые свидетельствуют о том, что это не так, как конвекция микроволны работы. Они продолжают готовиться тесто, делая его несъедобным. В вашем случае, они готовят всю влагу локально, в результате чего в мини-пара-взрывы, которые создают пузырьки, и высохшее, твердое и хрустящее тесто.

Извините, но нет никакого способа, вы можете испечь с микроволновой печью, не песочное тесто, а не другие вещи. Единственным исключением может быть быстро съедены "микроволновые кексы", которые не имеют много муки, чтобы начать с и выпекают в течение очень короткого времени. Я видел людей утверждают, что они работают, но никогда не пробовал их.

Для выпечки, нужно не разогревать духовку. Самое дешевое решение-это тостер с 30х30 см внутренний размер, они несколько сложнее в использовании, чем большая духовка, но достаточно хороший для небольшого бюджета.

+460
user1988247 2 дек. 2017 г., 11:48:48

Я думаю, что любое из предложений, которые вы делаете-это здорово. Я бы добавил, что типа еда/стиль ты готовишь или интересует? Больше в жарки, чем воке будет хорошим выбором, к тому же они являются довольно многофункциональными (фритюрница, пароварка, стир-фрай, курильщика). Они также являются довольно недорого, если сделаны из тонкой углеродистой стали.

Если вы не в этот, то чугун или мой любимый углеродные стальные кастрюли. Почти все seasonability чугуна без веса. Углеродистой стали, как правило, тоже гораздо дешевле. Lodge делает набор углеродистая сталь кастрюли. Но большинство углеродистая сталь кастрюли использовать заклепки для фиксации ручки к кастрюле.

Если вы получаете необычные, есть немецкая марка углеродистой стали сковороды, что делает их из одного куска, как чугун, без заклепок. Бренд по имени Эллиот, Альберт Турк ГмбХ.

Удачи.

+441
emilan 14 июн. 2017 г., 12:53:29

Рецепт отлично; если вы внимательно следите за ней, она должна работать. Вещи, которые вы могли бы испортить:

  • Разрыхлитель-это не сода; убедитесь, что у вас есть пекарский порошок.
  • Если оставить тесто в покое на несколько часов до выпечки, выпечки порошок будет тратить на себя.
  • Это глупо, но убедитесь, что вы использовали столовую ложку пекарного порошка, а не чайной ложкой.

Рабочая бабла уже не поможет - если все это сделает печенье жестким. И сливок немного больше жира, чем густых сливок (см. Этот вопрос), но это не должно быть большое дело.

+339
Cameron Yick 3 авг. 2010 г., 5:07:20

Лук можно замочить в холодной воде и/или хорошо промывать, чтобы удалить некоторые слишком острым вкусом.

+319
Kamalakanta Giri 22 нояб. 2010 г., 2:30:45

Самый лучший способ, но самый дорогой, это заморозить сушки фруктов, потом распылять. Лиофильная сушка, как следует из названия, работает при замораживании плодов и после снижения давления в камере еда в... в итоге, вода в пищевой сублимирует оставив остальное плод цел, но совершенно сухой. И вы даже сохраняет большую часть аромата из фруктов.

Таким образом, учитывая, что вы можете иметь доступ к семье-барабан; я хотел использовать это, чтобы высушить фрукты; затем стереть в порошок.

+310
user356985 5 мая 2016 г., 3:45:32

Вы могли бы взглянуть на ваш нож навыки. Профессиональные повара либо быстрее, чем обычные повара, поэтому еда не успевает прилипать к лезвию, или, может быть, их ножи острее. Вы отточите нож (правильно), прежде чем начать резать?

Другое дело, как профессиональные кулинары режут, они используют нож, чтобы нарезать через пищу, делая нарезки движения. Некоторые люди просто давить свои ножи против еды и давить, что это неправильный путь.

Наконец, когда перетасовки, вы могли бы сделать один или два горизонтальных пореза, потом девять или более вертикальных разрезов... без резки через базу. Таким образом, еда по-прежнему прикреплен к основанию и не будет прилипать к ножу. Наконец, вы включите питание 90º и сделать последнее сокращение, чтобы создать меньше или больше кубиков.

Редактировать: есть нож лезвия предназначены для снижения пищевой прилипания к ним. У них есть ямочки или 'стеклобой'.

+307
Jeff Adams 4 окт. 2017 г., 3:03:49

Слоновий чеснок-это супер легко расти, и вкус мягче, поэтому использовать весь зубчик. Если вы сомневаетесь, медленно готовить в духовке, чтобы сделать сладкий и липкий (и выходить из дома пахнущие удивительно).

Чтобы вырастить слоновий чеснок, принимают по 40 из этих зубчиков, которые находятся в хорошем состоянии и предварительно замочить в воде, пока вы рото-до патч газоном, достаточно большой, чтобы сделать 8 в X 8 в пространство для каждого, желательно как можно ближе к квадратной сетке, как это возможно, с 8 дюймами, чтобы сэкономить весь путь вокруг. Делать это в идеале в сентябре. Я использовал резак дерново, чтобы убрать траву и переехать на участках газона, которые нуждались в них. Если вы сомневаетесь, однако, добавить семя-бесплатные скошенную траву в почву, вы не рото-рыхление, особенно, если она полна глины. Солнечном месте, по крайней мере, часть дня лучше.

Завод ваши маленькие лампочки по тому, как вы должны посадить чеснок осенью, возможно, с немного шарик-удобрение. Посадка осенью дает свои луковицы критическая фору над травой весной. Как только вы получите предварительное цветы, достать ножницы и отрезать себе обжаривают с небольшим количеством масла. Ням! Свой 40 немного "рулит" теперь сосредоточится на лампы, что делает. У меня 100% выход мой самый первый год в SE Мичиган -- 40 маленьких слонов! Я выкопал пару немного рано, и, чтобы проверить прогресс.

На всякий случай вы могли бы получить облученного продукта с корпоративными поставщиками, склоняюсь к покупке ваших родителей слоновий чеснок от органических/придорожного источника.

+294
Matej Hokovic 19 мая 2017 г., 2:29:10

Кажется, нет ни одного достоверного преобразования формулы - если вы проверить на веб-сайтах смеситель производители, они идут так низко как 1/5 часть времени (руководство) или предложите машину-замес примерно на 4/5 (Бош). И я не думаю, что это просто потому, что руководство так супер быстро.

Хорошая вещь заключается в том, что отсутствие формулы сил вам научиться распознавать хорошо вымешиваем тесто. Я открою тебе маленький секрет: если рецепт дает время замеса, это просто оценки или аппроксимации, как долго пользователю придется месить до определенного этапа. Индивидуальную технику и даже рабочая скорость так сильно варьируется, что значение, как десять минут-это только приблизительные числа.

Когда вы готовите тесто, ваша цель заключается в создании структуры клейковины переносит газы и дать вам нужную текстуру мякиша. Существуют два основных метода:

  • Один использует механическое разминание в течение “длительного” времени, и вы можете распознать нужные результаты, когда тесто становится однородным, гладким и эластичным так, что его можно растянуть до почти прозрачной тонкости (-> окне панели тест). Вот что рецепт, который призывает к десять минут замеса стремится к, так что проверить на этом этапе при использовании миксера стенда.
  • Другой подход не месить, а просто смешивает ингредиенты и дайте клейковины развиваться с течением времени (-> нет-месить хлеб, стрейч-и раза). Но это совершенно разные понятия, что нужно намного больше времени. Не способ из вашего рецепта, хотя.

Короче говоря, если вам действительно нужна (например, если вы хотите установить таймер и уйти), вместо того чтобы найти общий преобразование формула, вы могли бы измерить, сколько времени требуется для вашего рецепта и вашей машины, чтобы получить хорошо вымешиваем тесто, а затем использовать это значение в будущем.

+293
Zachary Miller 12 июл. 2013 г., 4:37:28

В'jus-это кулинарное название для натурального сока и звучит гораздо лучше, чем вода. Так, помидоры в томатном сокращение'jus было бы правильно. Лично я бы оставить термин сокращение, хотя(слишком медленно)

+282
Sharanya 28 сент. 2019 г., 1:57:43

Даже если вы включили духовку, когда вы ушли, там был еще, вероятно, достаточно остаточного тепла для продолжения приготовления отбивных. А не половинчатых ЧОП, который сидел по 4 часа, у вас в основном или полностью приготовленные отбивные, которые сидели в теплом помещении в течение 2-3 часов. Ли они попали в рекомендуемой внутренней температуры (что сейчас собственно и 145F с 3-минутного отдыха для свежей свинины, а не 165F указаны в других ответах, по крайней мере, по данным USDA), остается только догадываться.

С кулинарной точки зрения, так как они были очень хорошо приготовлены, печь их до температуры (или, что более вероятно, чтобы 165F, что рекомендуемый темп для объедков), вероятно, высушить их в кожистых мало шайб. Если вы собираетесь риск повторного приготовления и приема пищи, я бы рекомендовала выше-влага Способ приготовления пищи, как тушение; отбивные встать довольно хорошо для такого лечения.

Как уже упоминалось в комментариях, это были сидеть при комнатной температуре дольше, чем это обычно считается безопасным. И не зная, что температура внутренних дел достигнутых отбивные, неизвестно, насколько они безопасны были бы даже если бы вы вернулись раньше, чем они охлаждаются в страшной "зоне опасности". Здесь очень много вопросов с точки зрения безопасности. Я процитирую еще один ответ здесь, как мне кажется, это говорит об этом так:

Безопасным пределом для сырой или приготовленной пищи-2 часа в зоне опасности (40-140° F или 4.4-60° С).

Если вы владелец ресторана или повар, вы должны следовать этому правилу [...] если вы не работаете в профессиональном качестве, то вы не обязаны ему следовать, но если вы обслуживаете гостей, то это было бы безответственно (и, возможно, осуществимое, если кто-то заболеет), чтобы поступить иначе.

Если вы являетесь физическим лицом и обслуживает только себя, а затем принять все свободы и нарушать все правила, которые вы хотите; это ваше питание, и Ваше тело.

Лично я бы, наверное, написать эти потери, но я склонен быть довольно рискованными.

+243
Sajesh Radhakrishnan 8 нояб. 2013 г., 4:22:05

С безалаберным, липкий беспорядок, я обнаружил, что поваренная соль может помочь сделать жидкость более "твердые". Это на самом деле на стороне Мортона соль контейнер для очистки яиц.

Вы также можете попробовать небольшое количество муки или кукурузного крахмала, чтобы помочь впитать соки. Казалось бы, сделать больший беспорядок, но это будет проще подмести или зачерпнуть, а не гнать по скользкой соки.

+216
Maxim Delaet 28 сент. 2013 г., 8:56:22

У меня рецепт, который называется четыре яичных желтка, и я спасал желтки в маленькой мисочке на пару дней, пока я не все четыре. К тому времени, я получил последний, первые пару были немного подсушить и застудневает - так он взял время, чтобы использовать белки отдельно. Я не уверен, если проблема просто была немного сухой, или подвержение к воздуху.

В любом случае, я добавил немного воды, чтобы ослабить их и смешивают их вместе (блюдо попросил желтки не взбивать). Когда там еще были комочки, я смешала их - у меня есть немного вспениватель молока, который делает справедливое крошечных размеров погружного блендера при работе с малыми количествами. так что у меня что-то похожее на взбитый желток.

Вот мне интересно, есть ли способ узнать, Если или как свойства яичных желтков изменился набор и вновь смешивается? Я не беспокоюсь о безопасности, я уверен, им было бы хорошо, если бы у меня было лучше веко или больше влаги. Но мне было интересно, если соус с ними теперь не удастся, - за то, что помогла эмульсия или утолщение при нагревании не будет, поскольку желтки уже создал однажды.

Были некоторые вопросы о замораживании яйцеклеток, в которых упоминаются превращенный в желе желтки, а просто описывает их как неиспользуемые или нежелательных (что справедливо, если кто-то хотел целое яйцо). Это не говоря уже о ли смешивать их, приглаживает снова пойдет впрок, если кто-то думал о рецепте, смешивают яйцо или желток - тем более, что я уверен, мои были бы высушивается и подвергается воздействию воздуха, а не просто холодный-набор (так просто тепло не может сделать).

+213
marcosh 10 сент. 2016 г., 13:41:04

это вода или жир/липиды? Это действительно может быть сыр, но многие помидоры также содержат большое количество воды. Использовать тверже сыр, и источник ваши помидоры из других стран. Хорошие, твердые, мясистые помидоры, а не раздутые шарики воды, как правило, продается под названием в супермаркетах.

+168
superchan 21 нояб. 2010 г., 18:37:01

Меня учили раскатать их в три раза. Раскатать, смазать растительным маслом, сложить в пучок, пусть отдохнут, пока вы сделать то же самое для остальных, затем снова раскатать, смазать маслом, сложить обратно в колобок, дать отдохнуть. В последний раз раскатать его готовности. Поставить на средне-горячей сковороде с маслом и никогда не позволяйте ему сидеть. Продолжай крутить ее пальцами. Перевернуть и снять с огня.

+153
Confucius 26 сент. 2011 г., 17:34:46

Я не специалист, но у меня есть гипотеза.

Измерение веса является более сложной, чем измерение объема. До изобретения цифровой шкале (новейшая история), или пружинные весы (1770, британец) вещи были взвешены с весов и набора гирь. Одни материалы более дорогое, чем просто кубок, который будет держать жидкость.

С учетом времени изобретения пружинных Весов, и наш последующий вооруженный переворот, и многие годы (десятилетия?) плоская-из бедной страны, я не думаю, что у нас было много денег, чтобы беспокоиться о весна весы или Весы. Чашка-это дешевле и проще, и не изнашиваться или ломаться. Долговечность также, вероятно, играют роль в наших поездках на Запад.

Вероятно, к тому времени когда мы могли позволить себе "навороченные" методы измерения объема вещь была слишком въелась в наши головы. Плюс, мы склонны упрямиться (например, метрика).

+140
ArjanW 19 мая 2014 г., 5:44:10

Вот объяснение того, как получить жир/вода/содержание сухих соотношения верны шеф-кондитер, Майкл Laiskonis. Это может быть немного слишком сложным для среднего Кук (таких как я), но все равно познавательно.

Сделать ваше мороженое между 7 и 12% жира. Сухого вещества должно быть 37-42%. Остальное-жидкость.

Если вы делаете работу, чтобы подсчитать, сколько жидкости и сухого вещества в плодах, вы можете получить хорошую текстуру вопрошающего искал.

+131
Hank Knah 13 дек. 2018 г., 3:54:54

Я найти сайт startcooking.com особенно полезно для некоторых быстрые видео рассказано четко, снято аккуратно, и вообще лучше по качеству, чем те, которые нашел на YouTube.

Вот видео на этом сайте: http://startcooking.com/video/295/Crack-and-Separate-an-Egg

Что сказал, Есть много таких видео на YouTube, которые могут быть полезными также:

+130
user3447822 24 мар. 2014 г., 4:39:25

Этот пакет орехов государства 600 калорий на 100г.

Это количество калорий включает оболочку?

enter image description here

+122
antoine4790 5 дек. 2015 г., 18:42:39

Свежий пармезан....Мда : ) Пармезан обычно в возрасте от 6 месяцев до 2 лет...это в возрасте без специального покрытия или контейнера, он образует то, что называется естественной кожуры. Хранить его, как только он был вырезан очень простой: поместите его в герметичный контейнер, а можно и хранить в холодильнике. Не мочить его, это может привести к порче...не оставляйте его воздействию стихии.

Довольно простой...

Я делаю сыры.

+100
Sylvia Giancola 24 окт. 2015 г., 15:15:42

Наблюдая за другими людьми, приготовление пищи, я слышал комментарии о тушении лук, пока они не станут прозрачными (или полупрозрачными), или просто, прежде чем начать поворот. Обычно в книгах и шоу о кулинарии, это не обсуждается. Когда это идеальное время, чтобы остановить тушении лука? просто-до и после прозрачности хороши для разных кулинарных целей?

Кстати, как физик с любовью для молекул, трансформации, и, глядя на клетки через микроскоп - что происходит когда лук превратиться из плотной белой до полу-прозрачный?

+84
John Washington 14 июн. 2014 г., 16:56:23

Автор связан рецепт-видимому, подставляя, в свою очередь, для кочхучжана, который помимо специй немного дрожжевой, ферментированный вкус не в отличие от мисо (что не удивительно, поскольку оба включают ферментированные соевые бобы). Самбал oelek будет ярче, обычно жарче, и слабее по текстуре. Это меньше пасты, чем Чили материал, используемый здесь, чтобы получившийся соус будет немного тоньше, один раз перепутали и не может присоединиться также к свинине.

Если это все у вас есть, то заменить сейчас! Вы, наверное, все же насладиться конечным результатом. Однако, если вы хотите, чтобы получить немного ближе, Вот несколько вещей, которые вы могли бы попробовать, в порядке убывания силы:

  1. Добавить около 1/2 чайной ложки или так из кукурузного крахмала в соус для загущения и сбалансировать текстуру самбал oelek.
  2. Добавить небольшую каплю пасты мисо соус (трудно измерить точно, но я бы сказал 1/2 до 1 чайной ложки в зависимости от вашего бренда мисо). Это будет иметь аналогичный эффект утолщения и немного ближе к оригинальный аромат пасты кочхучжан.
  3. Глава местного азиатского рынка и найти себе какую-нибудь кочхучжана, затем заменить равное количество пастой чили в рецепте. Не беспокойтесь лишнего, вы могли бы использовать это в огромном ассортименте азиатской маринады или соусы.

В конце небольшое отступление, которое не имеет ничего общего с вашим вопросом, я просто заметил, что автор связные списки рецепт один из последних шагов, как коптите или солите морковь и ростки фасоли вместе. Я бы предположить, что вы наверняка не сделать это для ваших бедных ростки фасоли. Пойти и приготовить морковь, или можно схитрить и использовать грубую сторону терки поле, чтобы служить им сырье гораздо приятнее текстура. Вот что я бы сделала с такой блюдо.

+66
OdbovViktor 27 окт. 2017 г., 1:31:10

Стоит ли сделать пузыри, - это вопрос о том, какой вид хлеба вы делаете. Что-то с плотной структурой мякиша, как молоко, хлеб или бублик, вероятно, есть довольно энергичные пунша-вниз до второго подняться, но что-то вроде чиабатты может быть просто нежное лоно.

Любые пузырьки воздуха ушли в хлеба для второй подъем будут только становиться больше (и со временем разрушится). Если вы хотите прекрасный мякиш, размять его и избавиться от них. Если вы хотите открыть мякиша, старайтесь держать их

+50
Bebita121 30 июн. 2015 г., 21:24:53

Я бы, наверное, пропустить готовую смесь и взглянуть на некоторые веганские рецепты Торт. Я пробовал пару выпечка рецепты с Veganomicon, которые вышли удивительно хорошо. Быстрый поиск оказывается несколько простых рецептов ( http://allrecipes.com//Recipe/vegan-chocolate-cake/Detail.aspx ).

+23
Jonas Wrede 17 окт. 2010 г., 18:18:50

Показать вопросы с тегом

buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil