Каковы различия между медленной варки и припускания куриный суп и как медленное приготовление/суп браконьерство влияет соль поглощения?

1.В чем разница между браконьерством и медленного приготовления? Я верю в браконьерстве вы должны удалить курицу 20 минут после закипания, чтобы мясо не высохнет, пока в медленного приготовления я верю, что вы оставите его дольше, так что мясо становится более нежным, не?
Температура для обоих между 140Ф-180f в? Есть ли другие различия между двумя, когда дело доходит до приготовления супа, например, один дает больше вкуса в суп, а другой дает больше вкуса в мясе?

2.Я пыталась сделать курицу в моем супе, чтобы впитать в себя столько соли, насколько это возможно. Кто-то сказал мне использовать медленное приготовление В то время как кто-то сказал медленное/быстрое приготовление не влияет на поглощение соли. Я пробовал, но однажды заметил, поглощения и на другой день не. это может быть связано с другим фактором, другой тогда скорость приготовления пищи. В любом случае, что является правильным, делает медленное приготовление на самом деле влияет на соли водопоглощение до того, что курица в супе будет поглощать больше соли? Будет браконьерство куриный суп вызвать соль водопоглощение также, но в меньшей степени?

+805
aliex 3 нояб. 2014 г., 6:45:25
30 ответов

Я купила банку готовой шоколадной глазури от супер рынка. Но он очень густой и вязкой, хотя я предпочитаю более просторный вид обледенения торты из пекарни есть. Я могу сделать что-то, чтобы превратить свое обледенение в нечто подобное?

+928
Deana Bauman Reuscher 03 февр. '09 в 4:24

Члены семьи, которые учили меня готовить всегда подкидывали топы морковь/зелень в компостную кучу или мусорное ведро (и мой обычный продуктовый магазин осуществляет морковь без ботвы), поэтому я никогда не думала о готовке с ними раньше. Сегодня, однако, я купил морковь свежие, зеленые вершины, и кажется, позор, чтобы тратить их. Я могу спокойно готовить с ними, и если да, то как?

+872
donlelek 23 окт. 2016 г., 1:23:35
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я не пробовал выпечки со свеклой, но, как вы сказали, он должен быть немного похож на морковный торт.

Чтобы держать мой морковный торт от сырой во время выпечки (морковь дает пар), я смешать их сначала с сахаром рецепт, чтобы плакать их. Это также вытаскивает вкус от моркови в тесто.

Со свеклой, процедуру можно назвать кровотечение, а не плачет, ха-ха.

+854
Chethan Shetty 8 окт. 2010 г., 23:47:16

Это не металлическая пластина. оно термостойкое слюды композиционные. Микроволны поступают в печь через отверстие позади него. Вы можете взять его и стереть его, положил его обратно в и быть хорошо идти. Будьте нежны с материалом. Он будет взломан, если вы скраб слишком жесткий. От сажи следы на металл выше кусок, вы должны иметь большой сгусток смазки взорваться на щит, где ее сожгли весело. Слишком отчистить копоть от. Потяните кусок, аккуратно снять, и опустить ее под зажимы, чтобы вернуть его.

+834
Les Reid 9 февр. 2019 г., 18:29:37

Мой ребенок и я, мы оба наслаждаться счастливой Creamies. Мне не нравится цена, однако, и мне нравится делать еду для моей семьи. Я пытаюсь выяснить, что основы подобной домашним пункт будет.

Закуски являются О U. S. четверть размера вокруг и форму большой шоколадной стружкой. Я думаю, что это достаточно легко воссоздать с помощью кондитерского мешка или даже полиэтиленовый пакет. Текстура снэк похож на ванильную вафлю, только он тает немного легче в рот (похоже на слоеное, только без отдельных риса текстура слоеного).

Списки ингредиент для трех различных типов счастлив Creamies следующим образом

органический сладкий картофель, органические яблочное пюре концентрат, органический сладкий горох, органический белый виноградный сок концентрат, органические кокосовое молоко, органические гуаровая камедь, органические крахмал тапиоки, органический шпинат, натуральный ароматизатор, ксантановая камедь, яблочная кислота, аскорбиновая кислота (витамин С), В. coagulans, пре-и пробиотики, органические киви, органическая корица

(яблоко, шпинат, горох и киви))

органический сладкий картофель, органические манго, органический морковный сок концентрат, органические гуаровая камедь, органические апельсиновый сок концентрат, органический белый виноградный сок концентрат, органический крахмал тапиоки, натуральный ароматизатор, ксантановая камедь, лимонная кислота, В. coagulans, органическое кокосовое молоко, пре-и пробиотики

(морковь, манго и апельсин)

органические ореха сквош, органические яблоки, органические клубники, органические кокосовое молоко, органические гуаровая камедь, органические морковный сок концентрат, органический белый виноградный сок концентрат, органический малина, органические крахмал тапиоки, натуральный ароматизатор, лимонная кислота, ксантановая камедь, В. coagulans, аскорбиновая кислота (витамин С), пре-и пробиотики

(клубника, малина, и морковь)

Похоже, основные элементы являются своего рода пюре из крахмалистых (баттернат сквош или сладкий картофель), кокосовое молоко, гуаровая камедь и крахмал тапиоки. Я прав? Как я могу пойти с этой информацией к рецепту, или по крайней мере старт на рецепт?

+826
user86880 8 апр. 2014 г., 11:07:23

Яблочный сок или сидр (неферментированный) в корне растворе сахара. Как и любой фруктовый сок.

Вода, действительно, замерзает из решения первой, оставляя за собой более концентрированный раствор сахара. Частично замороженных пластиковых кувшинов сидра случайно, что льется определенно сосредоточены (и то, что осталось в кувшине после того, как лед растает тогда слабоваты, если вы оставить лед в кувшин; это нормально, так как, получив весь лед из кувшина с узким ртом трудно.)

Я никогда не делал этого с сидром сознательно, но у меня есть много опыта с другом растворе сахара, которые часто подлежат заморозке - кленовый сок. И вы можете определенно увеличить сладость (концентрации неводных компонентов) оставшейся жидкости путем ее замораживания. Это неэффективно (вы потеряете немного сахара для снятия льда), но он работает. В связи с потерей сахара, который редко используется как средство концентрации кленовый сок, но его часто видели/пробовали, когда ведер заморозить сок, или при замораживании SAP, чтобы сохранить емкость для хранения сока в холодном месте, пока вы закончите кипения.

+782
Jasjit 30 окт. 2016 г., 6:24:45

Возможно и не особо сложно сделать конфетку, что вполне понятно.

Однако, это не возможно, чтобы иметь карамелизации, который является ясным и бесцветный. Когда сахар карамелизуется сахароза начинает разлагаться от жары. Это дает нам характерный восхитительный аромат, но и меняет цвет сахара. Он будет идти от желтого до коричневого до черного... а потом в корзину.

110С (230F) не почти достаточно горячей, чтобы карамелизировать сахар-что начинает происходить вокруг 17 0С (340F). Если вы просто держите сироп от перегрева он будет оставаться ясным. Как и все конфеты делать, это легче сделать с точным термометром и медленном огне.

+777
Adam Finan 11 окт. 2019 г., 23:04:47

Любая установка на плите-это относительная оценка. Энергию он выдает будет иметь различное воздействие на разные размеры кастрюль и что в нем.

Вы должны сделать вашу кастрюлю на плиту, довести его лишь до кипения на высоком уровне, затем уменьшить огонь немного.

Вы попадете в обстановку, где бульон еле-еле булькало. Это кипятить, независимо от того, что регулятор говорит.

И, как сказал Еще один комментарий, монитор и залить водой на 24 часа Время приготовления.

+766
user31513 30 мая 2012 г., 1:21:18

Я просто использовал концентрат лимонного сока 1 1/2 года после лучшей-по дате готовить с рыбой, и это было прекрасно. Лимонная кислота буквально консерванта. Почему нет? Что предполагается сохранить консервантов?

+753
aplmxrdpl 17 сент. 2013 г., 4:14:57

Шеф-повар чувствует себя более важную в большой шляпе

+724
Dhash 30 мар. 2018 г., 16:15:57

Чугун твердость Brinnel колеблется от 110 типов ковкий, через 230 максимальная для вашего серого чугунки, до 440 для некоторых более экзотических чугун сплавы. Закаленное стекло, такие как плита, начинается в рейтинг твердости 1550 HB и идет оттуда. Попробуйте использовать чугунную сковороду с нуля кусок общего или закаленное стекло. Использование некоторых инструментальных сталей таких как закаленная сталь скребок лезвие бритвы, чтобы попытаться поцарапать или разрезать его (твердость около 400~600. Использовать некоторые наждачной стальной шерсти или бритвы, чтобы очистить вашу плиту чистой. Вы не поцарапать его! ТЫ НЕ МОЖЕШЬ!

Не бросайте чугун неоднократно на стекле. Если вы это сделаете, в конце концов, то же самое произойдет, как произошло бы с любой другой печки: вы можете повредить его, и вы будете идти в больницу, чтобы лечиться вы ошпаренного тела, когда вещи попало в вентилятор, так сказать.

Производители посуды, производители плитой, и кулинария редакция журналов все едят те же деньги ведро. Если они могут сделать некоторые управления рисками в то же время, как продвигали идею, что свой 50-летний чугун нуждается в обновлении, они будут. Нет lobbiest необходимости, генеральный директор компании #1 звонки директора № 2 и идея будет опубликовано и увековечивается.

Я знаю, наука бессмысленна. Он может быть использован, чтобы что-то доказывать! :Р

Приятного ужина всем, и получайте удовольствие приготовления пищи 1

+690
user119011 28 дек. 2014 г., 22:27:45

У меня была аллергия на курицу всю мою жизнь, и я ищу курицу заменить разнообразные рецепты.

Конечно, я слышал старую пословицу, что "все на вкус как курица", но я бы хотел знать, если есть какой-то еды, которую я никогда не ел, что на самом деле на вкус как курица.

На сегодняшний день, я пробовала некоторые продукты, которые якобы на вкус как курица:

  • утка
  • Аллигатор
  • Турция
  • фазан

Любой из этих похожий вкус, или по крайней мере заменить курицу в других рецептах?

+687
Kefir 17 июн. 2011 г., 3:51:35

Некоторые крахмал преобразуется в сахар при приготовлении пищи и совместив некоторые ингредиенты в зависимости от крахмала и рецепт. Однако суммы обычно не достаточно весомая, чтобы считаться добавил.

Самый готовый пример сладкого картофеля. Когда вы готовите его правильно большую крахмал распадается на сахара, что делает его сладким. Вот почему важно приготовить картофель достаточно долго и на достаточно высокий темп, чтобы сломать крахмалы в сахара.

+625
Carl Mccarry 22 нояб. 2010 г., 20:51:48

Полоски травы называют тонко нарезанная:

  1. Сложить листья вместе.
  2. Свернуть листья в форме сигары
  3. Нарезать поперек их.

Я, как правило, используют шеф-повара нож.

Если у меня есть несколько трав, я накину на более мелкие листья в одной из самых крупных. (например, базилик и орегано)

Если вы хотите, чтобы это фарш, то вы должны "выполнить свой нож через" кучи. Что, в выражение означает в этом контексте, чтобы рок ваш нож из-за кучи, включите его, рок его ... и повторять, пока все размеры вы хотите.

обновление :

Хотя вопрос четко указано, как Василий', для других размеров и формы листьев, есть способы, чтобы эффективно получить их в прорезь до кучи (возможно, полоски), которые затем можно пропустить через мясорубку мельче:

Дольше листьями трав (например. culantro), вам не нужно скатать листья. Просто складывают то, что вам нужно, удерживать их от стебля конце, и рок/порезать.

Для мелкой травы листьев, вы не собираетесь получить то, что я называю полосы. Это больше похоже на конфетти. Если у вас нет большого листа в рецепт для обертывания (базилик, мята, кунжут, или даже овощи, такие как шпинат), то вы будете хотеть держать листья на стебле.

За нежные стебли растения (сельдерей, петрушка и др. (за исключением кинза (зеленый кориандр) -- выбросить и использовать вместо culantro, так как он не является на вкус как мыло), вы просто держите стеблевом и рок/нарезать свой путь сверху.

Для деревянистыми стеблями, вы работаете точно так же, но медленно вниз, когда вы получаете близко к лесной части. Затем вы повернуть стержень так, ты еще параллельно со стволом, и вырезать в одной из сторон. Крен ствола, и продолжить работу со стороны. Повторите, пока вы не получили все, что вам может не врезалась в древесный ствол. Если там еще много осталось, обломать ветви стебли, и работать с ними по отдельности или сложить их, чтобы попытаться работать немного быстрее. (Для некоторых растений, легче порвать с ним прежде, чем вы начнете, и работа каждого в отдельности.)

+590
Leonard Nelson 5 дек. 2017 г., 5:01:11

Выращивать их! Это легко, дешево и они всегда будут доступны. Ничего вы когда-нибудь расти даст еще так мало входных данных.

Многие травы, особенно розмарин, шалфей и тимьян - древесные многолетники и после установления в солнечном уголке вашего сада, они будут расти и распространяться, и вы будете иметь их круглый год, если зимы в вашем регионе не слишком суровым. Лучше все-таки древесные травы активно предпочитают нищим, свободным осушение почвы с большим количеством песка, смешанных в, так они будут расти, хорошо выглядеть и быть ароматными в солнечном, высокий трафик места, такие как кромки пути, где другие растения, даже трава не расти.

Купить пару выращивания горшках с хорошей местный садовый центр и идти. Петрушка немного сложнее (это прорастание может быть нестабильным), но это binannual (которое растет один год и цветы на следующий), так что если у вас есть корень установленной вы получите через пару лет из него. Как листьев кориандра, он нуждается в солнце, но больше влаги. Если у вас есть влажной, даже слегка затененном месте, а растение шнитт-луком и мятой, вам никогда не избавиться от них, как они выносливы и плодовиты.

Базилик очень хорошо растет на солнечном подоконнике, если вы держите его во влажной и богатой компоста и наледи.

Удачи. Ничего шагов приготовления пищи на новый уровень, как для повседневного доступ к свежей травы.

+588
delphinegass 25 сент. 2010 г., 10:21:33

как уточняющий вопрос, я хотел бы использовать дульче де лече (медленноварка Дульсе Де Лече) для макарон заполняя, как мне смягчить его сладость? Я могу смешать его с растопленным темным шоколадом например, и он будет иметь нужной консистенции? Гугл подсказал Дульсе Де Лече крем для нужной консистенции, но это даже слаще, чем сама Дульсе Де Лече и сделать весь приторное печенье! Любые предложения будут оценены.

+574
user225387 4 янв. 2019 г., 22:06:32

Мой кимчи (еще в заквашивать черепок) на вкус очень кислый. Это еще хорошо фляга и хранить в холодильнике? Я сделал это несколько раз на протяжении всей зимы (наш дом старый и холодный).

+530
Brosig 13 июн. 2012 г., 23:22:09

Вот рис из тех, что я вчера сделал: http://imgur.com/XTXBlk0

И вот пик непротив, что я пытаюсь добиться: http://farm4.static.flickr.com/3484/3314383525_1912d1d089.jpg

Я имел подобный опыт с лимоном баров, а также. Заварной крем, просто не выходит как я хочу. Любые идеи?

+442
Khwartz 7 июл. 2010 г., 8:04:24

папы, шеф-поваров, поваров и других кухонных инструментов-знакомые люди,

Раньше у нас это точно вилка, как шпатель, но он недавно сломался. Мы ищем, чтобы купить замену, но мы не знаем, что это называется так трудно равняться даже знаю, где его купить.

Это как нечто среднее между вилкой и плоской головкой лопаточкой, слегка выпуклая, и сплющенный на кончике. Сковороду с антипригарным покрытием безопасная.

Спасибо

picture 1

picture 2

+433
Analysis1 16 окт. 2017 г., 17:36:49

Кто-нибудь знает какие-то хорошие ресурсы, чтобы начать изучение пищевой химии? Я думаю конкретно о описание химических процессов, например, в кулинарии/готовим различные пищевые продукты и их взаимосвязь с изменениями на вкус и т. д.

Также: вы знаете надежный источник, чтобы понять, что все пищевые добавки, используемые в промышленности? Вот и я не думала об красителей/консервантов и тому подобное, но больше о "странных фигурантки" ингредиентов мы можем увидеть на этикетках промышленного продукта.

+398
Megha Chovatiya 16 июл. 2012 г., 1:12:50

Получать фрикадельки сделать-это вопрос привлечения их к правильной внутренней температуры. 30 минут кажется долго даже для большой котлеты, но это зависит от многих факторов. Лучший способ-вытащить самый большой и протестировать ее, прежде посмотреть, если это фирма или хлюпик - фирма значит это сделано. Если это фирма Stick мгновенный чтения термометр в самом центре его, если температура равна или выше 160F (70С), то они все сделали. Если вы тест на среднего размера крупные, возможно, потребуется немного больше.

Кстати, кипячение фрикадельки-это не единственный способ сделать это, и мой нелюбимый, потому что часть аромата теряется в воде. Вы можете выпекать, жарить или готовить их в соусе. Готовить их в соусе придает аромат соусу, вы получите жир из мяса, хотя.

+366
apcab 28 янв. 2011 г., 2:24:55

Для горячего рок-кулинария, вы хотите, четыре свойства камня:

  • Гладкая, непористая поверхность.
    Это почти (хорошо, хоть немного), как антипригарное покрытие, а значит, вы можете очистить его впоследствии. Ни еды, ни порошок должен "просачиваться" камень.
  • Высокая тепловая масса.
    Вы хотите, чтобы убедиться, что ваш камень не погасило пищу, так как это нарушит процесс приготовления и повысить вероятность пищевой прилипания к камню.
  • Относительно устойчив к изменению температуры.
    Во время своей пользы, горячими камнями будет многократно нагревается и снова охладить. Это может вызвать небольшие трещины или неровности, чтобы расширяться и разрушать материал.
  • Безопасность пищевых продуктов.
    Отсутствие токсичных минералов, которые могут пиявка в пищу. Наверное, довольно самоочевидная точка.

Я не могу ответить на этот для вулканических пород вы можете получить ваши руки на, хотя некоторые, такие как пемза, очевидно, из. Но я не геолог. Обратите внимание, что стандартный горячий камень материал будет гранитом. Если ваша кандидатура соответствует четырем вышеуказанным критериям, пойти на это.

+355
Alexey Demidov 9 сент. 2010 г., 22:23:27

Как благословил выродок указывает, уксус производится путем брожения спирта на "мать уксуса", бактериальные культуры. Это относится ко всем уксус, не винный уксус. Уникальный профиль аромата различных уксусов является результатом других ароматов в базовое вино или дух, используемого для производства уксуса. (Ну, некоторые уксусы, как истинный традиционно производят бальзамический уксус вам аромат от бочек, в которых они производятся и в возрасте, но это особый случай.)

Поиски окончательных и достоверных источников на количество оставшегося спирта в конечном продукте после брожения сложно. Одним из более заслуживающих доверия сайтах указывают не более 2% содержание алкоголя остается; другие источники, кажется, указывают около 0,5%.

Если вы беспокоитесь о законах ислама, или можно повлиять на выздоравливающий алкоголик, это следы алкоголя почти наверняка ничтожна. Я не квалифицирован, чтобы прокомментировать, что это может означать для этих двух областях, вызывающих озабоченность, хотя.

+284
Iohann 1 авг. 2015 г., 0:37:22

У меня есть пара идей, которые могут помочь.

Одна идея забивая тесто, где он будет упираться в прилегающей части - тонкими линиями или штриховкой, просто что-то шероховатости поверхности. Это придаст тесту немного больше площадь поверхности в стыке для заготовки, чтобы поймать друг на друга и сцепляются в интерфейс. Вы могли бы даже использовать какую-то мыть или скольжения, Чтобы "склеить" куски вместе, возможно мытье яиц, немного молока или воды, или даже жидковатой муки и воды кашицу, чтобы помочь увлажнить края, сливаются вместе и, надеюсь, держаться достаточно хорошо, чтобы последний через выпечки.

Я допускаю мысль, пришла из глины, плитные технологии соединения, но я использовал это в выпечке до того, чтобы помочь объединить части, которые будут упрямиться - обычно за хлебом животных или другие украшения.

Другая идея заключается в попытке создать или увеличить перекрытие, где заготовки встретиться, снова давая больше площадь поверхности, чтобы попытаться объединить вместе. Я думаю, что вам будет проще поставить боковой полосы в первую, вырезать немного долго, так что у вас есть немного больше, чтобы сложить немного перекрытия на дно кастрюли, затем добавить базу на вершине этого края - достаточно большой, чтобы добраться до боковой полосы, так что есть немного перекрытия. Или еще снизил базовую немного большой, поэтому там немного сложить по бокам, которые могут перекрывать полосы на бортах. Опять же, это должно дать больше площадь поверхности, чтобы присоединиться, чтобы помочь увеличить шансы на его слипания.

Вы даже можете объединить два - скоринг или штриховку ребра на дне (с мытьем или скольжения для клея), который будет перекрывать перед сборкой. Или даже урегулирования теста с перекрытием, и с помощью тонкой растушевки прорезать насквозь оба куска теста, где они пересекаются, что-то вроде бахромы, и похлопывая тесто плоским, пока шов практически незаметен. Недавно обрезанными краями на каждый кусок будет иметь возможность слиться с новой кромки на другой кусок (вместо того, чтобы оставаться отдельными слоями), делая сильнее присоединиться.

Другая возможность состоит в том, чтобы сделать обе части немного большие, с небольшим перекрытием по бокам на нижней и на нижней по бокам. Сложите эти напуски внутрь, при оплате тесто кусочки вместе, так они будут упираться друг другу, указывая в сторону центра. Вы можете взять этот хребет и уплотнения, как уплотнение оборот или верхнюю корку пирога в Нижнем - щепотка закрывать, поворачивать или складывать краю для более плотного уплотнения. Шов может быть трепали обратно в угол, чтобы сделать шов практически невидимым. Имея шов внутри, а не снаружи, тянет (а не нажимать) этих углов дает вам больше перекрываются сложить вместе и больше контроля, чтобы запечатлеть эти края.

+276
davidjryan 24 дек. 2015 г., 23:50:02

Объяснить, что рН и как он относится к росту бактерий.

http://www.foodsafetysite.com/educators/competencies/general/bacteria/bac3.html

Терпкостью или кислинкой грейпфрута, квашеной капусты, кефира, и соленья является результатом интенсивности кислотности в этих продуктах. Кислотность продуктов питания был использован на протяжении веков для сохранения продуктов. Кислотность играет первостепенную роль в сохранении ферментированные продукты и в сочетании с другими факторами, такими как жара, воды и химических консервантов действия, чтобы предотвратить ухудшение питания и порча.

Кислотность пищи может произойти естественно, как и в цитрусовых, яблоках, помидоры и клубнику или он может образовываться в продуктах через микробной ферментации. Некоторые производят кислоту бактериальных культур добавлять непосредственно в пищу можно производить востребованный продукт, как йогурт, Простоквашино и ферментированных мясных продуктов. Кислоты также могут быть добавлены непосредственно в пищу; примером является добавление уксусной кислоты рыба и овощи, молочная кислота в испанский-типа оливок и лимонной кислоты напитки.

Интенсивность кислотность пищевых продуктов выражается его значением рН. В рН продуктов питания является одним из нескольких важных факторов, которые определяют выживание и рост микроорганизмов во время обработки, хранения и распределение. Следовательно, пищевые процессоры интересуют определение рН продуктов и в поддержании рН на определенных уровнях контроль роста микроорганизмов и предотвращения порчи продукта и порча.

Шкала рН-разработан с использованием математических расчетов на основе диссоциация временного распада) воды. Эти сложные расчеты позволяют нам измерять рН по шкале, которая идет от 0 до 14. Значения меньше 7 являются кислыми, в то время как те более чем 7 лет щелочную. Значение рН 7 не является ни кислоты или щелочи и считать нейтральным. Чистая вода имеет рН 7 и нейтральный. РН шкала основана на концентрацию ионов водорода [H+] в пищу. Чем больше ионов водорода, тем больше кислоты пищевой и нижней

В пищевой рН используется для борьбы с микроорганизмами путем: (1) напрямую ингибирования роста микроорганизмов, и (2) уменьшение сопротивления жары микробы.

Большинство фруктов являются естественным кислоты и могут дать легкое тепловых процессов где температура не превышает 212°F и не требует давления. Овощи преимущественно низко-кислотных продуктов и требуют суровый тепловой процесс, чтобы уничтожить все споры Clostridium ботулинического. Для продуктов, которые могут быть подкисленной, как огурцы, артишоки, цветную капусту, перец и рыбы, важно, чтобы рН допускается равновесия (стабилизации) тщательно перед термической обработкой. Это включает добавление достаточного количества кислоты, правильное смешивание, и достаточно время для РН снизится до 4,6 или ниже, в центре прикорм.

Каждый микроорганизм имеет минимальное, оптимальное и максимальное значение рН для роста. Большинство микроорганизмов лучше растут при значениях рН около 7.0, а лишь немногие вырастут ниже рН 4.0. Дрожжи и плесневые грибы, как правило, более кислотные терпимее, чем бактерии и могут расти при более низких значениях рН. Продукты с рН значения ниже 4,5, как правило, не легко испорчен бактериями, но более подвержены порчи дрожжи и плесневые грибы. Микроорганизмы могут растут в широком диапазоне рН и эти хребты, вероятно, разница между различных бактериальных штаммов, типов питания и роста среднего и типа кислоты или щелочи для корректировки рН.

+246
Saran 5 авг. 2015 г., 18:36:18

Я не думаю, что вы найдете хоть один источник, который предоставляет аутентичные рецепты для широкого спектра различных этнических продуктов. Я думаю, что вам потребуется найти хороший источник для каждого вида пищи, к сожалению. Единственная книга у меня есть, что я считаю подлинным является дыхание воке, которая охватывает широкий спектр китайской кухни. Может быть, каждый этнос может использовать вопрос "Что такое подлинная и всеобъемлющая книга [тип еды]?"

Я использую строки из поваренных книг, доступных в США назвали лучший рецепт, который имеет тенденцию быть очень хорошо. У них есть международная версия , которая проходит через множество различных видов пищи. Это великая книга, но это не особенно аутентичными. Так что если вы ищете вширь и хорошие рецепты, это хорошо. Но я не уверен, что это будет достаточно, чтобы приготовить для родных, ни соответствовать стандарту, установленному в вопрос.

+244
nagul 3 мар. 2015 г., 19:26:33

соте требует масла, без масла это не говяжье

Сковороду с антипригарным покрытием действительно следующая лучшая вещь, но не совсем

На компромисс; немного масла, чтобы покрыть типичный кастрюле будет около 10 гр. Просто удалите 20 г углеводов и 10 г другое масло с другими рецептурными ингредиентами и это все равно будет более или менее то же самое

+234
kelly pruitt 13 мар. 2011 г., 16:29:18

Стоит вам только начать использовать, если у вас есть настоятельная необходимость.

Это язык-в-щеку, но если есть необходимость, не следует использовать. Одна такая необходимость может быть гигиеническим (или экономии усилий, или отсутствие силы в руках), но только вы можете определить, является ли это правда.

Обновление: оригинальный пост был изменен (и лучше)

Как и в предыдущем ответе, выгоды могут быть:

  • Гигиена
  • Экономика (больше сока из лимона, если нормальный сдавливании не достаточно для вас)
  • Скорость / эффективность
  • Ловит семян

Возможно, минусом может быть то, что он корежит ваш лимон кожи (в зависимости от типа), который вы можете все еще хотите использовать. С другой стороны, модели могут также существовать, что позволит вам эффективно выжать после того, как вы ободрала кусок кожи (если необходимо), который может быть проблемой, если сделать своими руками.

В качестве конкретных моделей: я не использую никакие. (наверное, просто используйте оранжевый соковыжималку, если у меня была куча. Как hobodave - не нужен еще один прибор singletask, что видит необщего пользования).

+193
user219180 21 апр. 2014 г., 1:22:13

Консервированный томатный соус в США, как правило, не имеют итальянскую приправу или базилик, но там почти всегда немного соли и/или сухие специи. Даже самый элементарный томатный соус будет более чем просто вареные помидоры; однако, это может быть немного более жидким, чем просто протертые помидоры.

Я могу приблизительная текстура консервированного томатного соуса на второй в целом помидоры консервированные, которые слезли и в очень жидкая жидкость. Если вы собираетесь начать с помидоров, можно бланшировать и снять кожицу.

Кроме того, консервированные помидоры и томатный соус пастеризуют. Протертые свежие помидоры, вероятно, не совсем то же самое, так что, если ваше блюдо не готовят, вы можете попробовать готовить пюре.

+128
Jimmy Okikiola Diamond 17 янв. 2018 г., 10:11:29

Пастеризованное творог должен длиться 2-4 недели в холодильнике, unpastuerized 1-2 недели.

Итак, Несколько Возможностей:

Вашем холодильнике слишком тепло, как близко к комнатной температуре. Рикотта будет испортить, если оставить при комнатной температуре или теплее в течение нескольких дней. Вы проверили холодильник темп? Где в холодильнике вы храните творог?

У вас есть много испорченного молока бактерии в вашем холодильнике. Если вы имели молочные продукты идут "выкл" много раз в вашем холодильнике (или только один раз, но вы пролили на нее), и не чистить его, а затем вы можете иметь культурах молочно-едят бактерии, живущие в вашем холодильнике. Другие молочные продукты портятся достаточно быстро для вас?

Ваш рикотта поставщика загрязнена. Если вы получали все это рикотта из того же магазина и того же производителя, вполне возможно, что их оборудование для хранения загрязненной. Попробуйте другой источник/магазин.

Вы покупаете рикотта, который уже старый. Когда это было рикотта сделал? Насколько это близко к дате истечения, когда вы покупаете его?

+35
Tarun M 22 июн. 2012 г., 9:22:35

Показать вопросы с тегом

buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil